بسم الله نبداء

نخلط المواد الجافه جميعها معا ونضع الخميره ونقلب نضع الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه قوامها غير لاصق ثم نضع الزيت ونعجن ونضع على وجه العجين زيت ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها

بعد اختمار العجينه تقريبا ٤٥ دقيقه إلى ٥٠ دقيقه كانت مختمره نقطع العجين إلى كور متساويه ونبداء بالتشكيل في القالب الخاص وتخبز بالفرن وبعد خروجه من الفرن يدهن بزيت زيتون وتقدم مع كاسة شاي بالعافيه❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️