السفة المدفونة
#طبختها_بحب (أكلة مغربية رائعة)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البصل مع الزيت يتقلى حتى يذبال ونضيفلو قطع الدجاج ونخلي الكل يطيب على نار هادئة من غير اضافة الماء ونضيفلو التوابل والملح
- 2
في هذه الاثناء نوجدو الشعرية نضيفولها الزيت والملح ونخلطها ونضعها في كسكاس تتفور 15دقيقة
- 3
بعد متفور نحطها في قصعة ونضيف عليها ماء بارد حتى تتغطى ونحرك ونخليها 5د ونصفيها في الكسكاس ونخليها تتقطر
- 4
نحركها ونزيد نفورها مرة أخرى 5د ونحيها نديرلها شوية ماء ساخن ونخلط نخليها تشرب مبعد نضيفلها الحليب المجفف والزبدة ونخلط ونديرها تتفور مرة اخيرة
- 5
عندما ينضج الدجاج ننزعه جانبا ونفتتوه وننزعلو العضام والصوص نضيفلها ملعقة كبيرة سكر ونخليها تتعسل مبعد نضيفلها الدجاج ونخلط ونطفي
- 6
في هذه الاثناء نكونو وجدنا الفواكه المجففة وعسلناها
- 7
نبدأ المونطاج نقسم الشعرية قسمين نضع القسم الاول ثم نضع فوقه الدجاج مع الصوص ثم الشعرية ثم نزينها بالفواكه المجففة واللوز (التزيين اختياري) وصحة وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hamada Eddy يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)