مكونات عجينة : نضع 4 بيضات مع كأس سكر ونخلطهم بالخلاط الكهربائي ونضع لهم كيس سكر فانيلا ونكمل خلط ثم نضيف كأس وربع فرينة ونخلطها جيدا

نكون قد جهزنا صينية ووضعنا فيها ورق زبدة نسكب خليط ونمرره جيدا وندخله في الفرن

مكونات كريم شانتي: نضع كأس ماء بارد نضيف له كأس مملوء كريم شانتي ونضع ملعقة صغيرة كاكاو ونخلطهم بالخلاط الكهربائي جيدا حتى نحصل على كريمة

نخرج العجينة من الفرن نغطيها بالفوطة مطبخ ونتركها تبرد ثم ننزعها من صينية وننزع ورق زبدة ونضعها فوق صينية اخرى

انا قطعتها على شكل مستطيلات صغيرة مثل محلات أما انتم اختارو شكل الذي تريدونه

ثم نضع في طبقة أولى كريم شانتي ونضع طبقة ثانية ونضع كريم شانتي و نضع طبقة الاخيرة ونزينها بقليل من المربى وكريم شانتي وقليل من لوز إيفيلي أو كاوكاو مرحي نتركها تبرد في ثلاجة لمدة نصف ساعة و بصحتكم

نصيحة للمتابعين: اذا كانت صينيتكم لا تلتسق لا تستعملو ورق زبدة واذا كان يلتسق يمكنكم إستعماله