بالخلاط نجهز الكشنة ( البصلة والثوم ومعجون الطماطم بعد مانذوبه بكأس الماء ورشة الليمون الأسود والخل وعصرة الليمون والماجي

نحط تيفال ع الفرن ونحط عليه معلقة الزبدة أو الزيت ونسكب الكشنة اللي بالخلاط ونخليه شوي ع النار

نضيف مفروم البقر ع الكشنة ونحركها ونضيف الملح والبهارات وبعدين نوطي النار ونخليها تستوي ع نار هادية لمدة ثلث ساعة تقريبا

في هالوقت بنشوف المكرونة المسلوقة وبنضيف لها ملعقتين جبنة سايله ونحركها

نضيف اللحم المفرم ع المكرونة ونتركهم ع النار خمس دقائق تقريبا وتقدم ساخنة