Bolu ketan hitam simple 500gr 3 loyang

Name: Bolu ketan hitam simple 500gr 3 loyang
Yield: loyang 22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr ketan hitam kurleb; 5 telur ayam; gula pasir segelas blimbing kuerleb 180gr; 1/2 sdm Sp; 1 santan kara kecil; 200 ml minyak goreng

nindy amelia @ndy_ayu08

pamulang

pertama kali buat karana memang kurang suka, disuruh bikin untuk takjiah, 500gr dapat 3 loyang
jadi tepungnya saya bagi 3 dengan takaran gelas

Lebih banyak

Bolu ketan hitam simple 500gr 3 loyang

nindy amelia @ndy_ayu08

pamulang

pertama kali buat karana memang kurang suka, disuruh bikin untuk takjiah, 500gr dapat 3 loyang
jadi tepungnya saya bagi 3 dengan takaran gelas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40mnt

loyang 22cm

170 grketan hitam kurleb
5telur ayam
gula pasir segelas blimbing kuerleb 180gr
1/2 sdmSp
1santan kara kecil
200 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40mnt

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu,
mixer telor gula dan sp hingga putih berjejak dengan kecepatan tinggi
2

Siapkan loyang dan oleskan dengan minyak goreng
3

Setelah adonan sudah putih masukan tepung sedikit2 hingga abis
4

Masukan sun kara dan terakhir minyak goreng
5

Tuang ke loyang lalu hentak hentak loyangnya lalu kukus
tunggu hingga 40-45mnt dan tes dbgan tusuk gigi untuk kematangan nya
6

Rasanya pas dan lembut siap disajikan