Sárgaborsó főzelék 👩‍🍳

Name: Sárgaborsó főzelék 👩🍳
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gramm sárgaborsó; 1 db nagyobb fej vöröshagyma; 2 evőkanál fokhagymakrém; 1 evőkanál pirospaprika; 250 gramm tejföl; 2 db füstölt hús ízű Knorr kocka (elhagyható!); 2 evőkanál étolaj; 2 evőkanál búzaliszt

Hami Konyha @HamiKonyha_23

Volt a fagyasztóban egy pár virslim, így felkarikáztam és rásütöttem. Illetve volt ott még fagyasztott édes-chilis szárnyam is, nem hagyhattam ki róla! 🤭😋😋

Olvass tovább

Sárgaborsó főzelék 👩‍🍳

Hami Konyha @HamiKonyha_23

Volt a fagyasztóban egy pár virslim, így felkarikáztam és rásütöttem. Illetve volt ott még fagyasztott édes-chilis szárnyam is, nem hagyhattam ki róla! 🤭😋😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 grammsárgaborsó
1 dbnagyobb fej vöröshagyma
2 evőkanálfokhagymakrém
1 evőkanálpirospaprika
250 grammtejföl
2 dbfüstölt hús ízű Knorr kocka (elhagyható!)
2 evőkanálétolaj
2 evőkanálbúzaliszt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A sárgaborsót beáztatom, átmosom, félreteszem.
2

A hagymát kockára vágom, üvegesre pirítom az olajon és nyomok hozzá fokhagymakrémet is. Majd mehet rá a pirospaprika. Mikor már kellően puha zaftos..
3

Ráteszem a borsót és felöntöm 1 dl vízzel, forralásig hagyom kevergetem.
4

Ezután jöhetnek a fűszerek, babérlevelek (5-6db). Majd felöntöm annyi vízzel amíg el nem lepi. Hogy hamarabb megpuhuljon szoktam tenni bele 1 késhegynyi szódabikarbónát is.
5

Amíg fő, kikeverem az említett tejfölt a liszttel és amikor elkészült a borsó, hozzákeverem a levével. Rottyan egy-kettőt és kész is! 😊