في قدر على النار يتم تشويح البصل نم الثوم

ثم يتم وضع الفلفل الالوان احمر واخضر واصفر او اكتفى بالاخضر حامي او رومي والطماطم المكعبات

وفي بولة يتم خفق البيض مع التوابل المذكورة مع الدقيق

وننتظر حتى يبرد البصل مع الفلفل ونضع الخضرة المفرومة

ويتم وضع الخليط في صينية تيفال او صينية الومنيوم مدهونة

وتوضع في فرن محمى مسبقا على الشبكة الى ان يتم النضج