غراتان بصلصة البشاميل 😋
غراتان بصلصة البشاميل 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطا إلى دوائر،ثم نضعها فوق النار. عندما تبدأ الغليان نضيف الملح.
- 2
في هذه الأثناء نقطع البصل إلى قطع صغيرة،ثم نضعه فوق النار ونضيف الملح والفلفل الاسود.
- 3
نحرك البصل جيدا حتى يتكرمل (أي يصبح لونه مثل الكراميل)كما توضحه الصورة.
- 4
عندما تجهز البطاطا نحضرصلصة البشاميل.
- 5
في كاسرونة نضع الزبدة والفرينة. نخلط جيدا حتى تتحمص الفرينة.
- 6
ثم نضيف الحليب الى الخليط إلى أن تنسجم.ملاحظة:الحليب حسب قوام الصلصة المطلوب.
- 7
ثم نضيف البيض ثم الملح والفلفل الأسود.
- 8
عندما تجهز الصلصة نضع البطاطا في مول (إذا كان المول يلصق يمكن دهنه بالزبدة) ثم البصل وندخله بين البطاطا ثم نضع صلصة البشاميل.
- 9
التزيين اختياري،انا استعملت الجبن المبشور.بالصحة والعافية.،🌹
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مطبخ أم العبابيد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)