الخطوات
- 1
ننقع البرغل و السميد بكاستين و نص مي سخنة (ممكن اكتر او ممكن اقل) و نغطيه تقريبا ساعة لحتى يتشرب المي
- 2
نفرم بصلتين ناعمين و نضيفهم للبرغل و السميد و نضيف كمان شوية لحمة و نملح و نخلط جيدا
- 3
نغطيها ونتركها ترتاح حوالي ساعة
- 4
بهالاثناء نفرم بصلتين و نشوحهم عالنار و بعدها نشوح اللحمة المفرومة مع البصل و نضيف الملح و قبل ما تستوي بشوي نضيف البهارات و ملعقة دبس رمان و الصنوبر
- 5
نتركها تبرد شوي لحتى نقدر نبدأ بتشكيل الكبة
- 6
ناخد كرة صغيرة من عجينة البرغل و نحفرها باصبعنا و نحشيها باللحمة و نسكر الكرة (التشكيل بالشكل اللي بدكياه و الاسهل الك) بعذب شوي بالاول بس بعد تشكيل كم وحدة يسهل الامر
- 7
نقلي الكبة بزيت حامي و الف صحة و هنا 😉😊
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sara يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (3)