خبز الحليب طراوه مو طبيعيه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا تضاف الخميره والسكر لكوب الحليب الدفئ وتخلط وتترك عشر دقائق لتتفاعل وتنتفش
- 2
يضاف ملح للدقيق ويصب عليهم خليط الحليب والخميره والسكر ويعجنوا ثم يضاف ثلث الكوب الحليب ويعجنوا جيدا
- 3
تضاف الزبده ونعجن خمس دقائق ايضا ثم تغطى العجينه لمدة ساعه لتخمر
- 4
هنا شكلها بعد ماخمرت وايضا عملت عجينه ثانيه بنفس المقادير بس بالدقيق الاسمر المخلوط مع ابيض نص بنص
- 5
نضغط على العجينه عشان يطلع منها الهوا ونكورها مره اخرى
- 6
نقسمها لاقراص متساوية الحجم تقريبا 15 قرص واللي يحب الخبزات كبيره يقسمها 12 قرص متساويه حسب الرغبه
- 7
تدهن الصينيه بالزبده او تلبس بورق الزبده ونرص الاقراص وتغطى عشر دقائق لتخمر ثم تدهن بالحليب وتغطى عشر دقائق او ربع ساعه ويسخن الفرن عشر دقائق قبل الخبز
- 8
وندخلها الفرن على حرارة 180 من اعلى واسفل حتى تنتفخ وتستوي وتشقر وننتبه ماتتحمر اكثر من اللازم (اخذت معاي ربع ساعه)وممكن تاخذ عشرين دقيقه حسب الفرن
- 9
نطلعها وندهنها بالزبده ونغطيها بمنشفه او قطعة قماش او مناديل مقوى وفوقها نغطيها بالسفره ربع ساعه او نص ساعه
- 10
واحلى خبز ينافس المخابز لذيذه وطريه وبالعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ♣️nsaym يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)