نضرب البيض و السكر مليح نضيف الزيت بالتدريج ثم الفانيلا و الخل و الفرينة و الخميرة مغربلين حتى نتحصل على عجينة طرية نطرحها على السنيوة نطليها بصفار البيض و نعمل اشكال بالفرشيطة و ندخلها للفرن على حرارة متوسطة حتى يستوي و يخذ لون جميل من الوجه...كي طيب نطليها بمعجون المشمش و هي سخونة نذرذر الكوكاو على الوجه و نقطعها.