أولا نقوم بغسل الفطر و نشفوه و من بعد في مقلاة نحطو ملعقة زيت و زبدة نقليو الفطر مع رشة ملح و رشة فلفل أسود و نحطوه بجيه

من بعد نقطعو الدجاج تاعنا و نرحيوه جيدا من بعد نضيفولو التوابل و الملح و ملعقة خبز مرحي و الموتارد و المعدنوس و نخلطو الكل جيدا

من بعد نحطو ورق الفيلم و نحطو كمية من الدجاج و نحاوه على شكل مربع و في الوسط نحطو جبن و معاه الفطر و نغلقوه

من بعد نرمدوه في الفرينة و ندخلوهم للمجمد مدة ساعة من بعد نرمدوهم في البيض و نزيدو نرمدوهم في لاشابلير

من بعد نكونو حضرنا زيت غزير و نقليو الأصابع تاوعنا و نحطوهم فوق الورق الماص

أما بالنسبة للصلصة نكونو خلينا كمية من الفطر لي قليناه نضيفولو كمية من الكريمة السائلة و الجبن المبشور و نحركو حتى نتحصلو على صلصة ثقيلة نزينو بيها الأصابع خ