لقمة القاضي
طبعا جربت كثير وصفات ل لقمة القاضي وهذه الطريقه كانت اضبط شي ، تكون مقرمشه من الخارج و هشه من الداخل و الحليب البودره اعطاها نكهه لذيذه جدا 😍
لقمة القاضي
طبعا جربت كثير وصفات ل لقمة القاضي وهذه الطريقه كانت اضبط شي ، تكون مقرمشه من الخارج و هشه من الداخل و الحليب البودره اعطاها نكهه لذيذه جدا 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نخلط الدقيق ، الحليب البودره، النشا ، الخميره ، السكر ، رشة الملح ، البيضه ، رشة الهيل او الفانيلا و نضيف الماء و نخلط لين نحصل على عجينه لزجه و خاليه من التكتلات ، و نغطيها و نتركها تتخمر لمدة ساعه
- 2
لعمل القطر / في كسروله نضيف السكر و الماء و قليل من ملح الليمون او ملعقة كوب من عصير الليمون و نتركه على نار عاليه لين يغلي و يذوب السكر بعدين نوطي النار و نتركه يثقل لمدة 8 دقائق ، و نرفعه من النار و نتركه يبرد تماما و نستخدمه لسقي الحلويات (طريقه مضبوطه و غير قابله للفشل 👍)
- 3
بعد ميخمر العجين نفرغه في كيس الحلواني و نسقط العوامات في زيت غزير و ساخن و نقلبهم ليكتسبوا اللون الذهبي الجميل ،، نخرجهم من الزيت و نسقطهم في القطر ، و نصفى من القطر و تقدم بالف عافية...😋
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hawraa Ali👑 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)