إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصل و الطماطم او نقطعهم الى قطع صغيرة جدا
- 2
نفرم فص الثوم
- 3
في مقلاة نضيف رشة من زيت الطهي مع الثوم والبصل حتى يتغير لونهم ثم نضيف الطاطم و(١ ملعقة ملح+ ١ ملعقة فلفل + ١ ملعقة بهار لحم) ونضيف اقل من ربع كوب ماء ونتركة على نار هادية نص ساعة
- 4
بعد غسل اللحم نقطعه الى شرائح نحيفة ونتركه على نار متوسطة حتى تخرج كل الرغوة من اللحم ثم نغسلة بماء بارد
- 5
بعد مانغسل اللحم نحمسه بمقلاة مع زيت طبخ او ممكن استخدام زبدة و (٢ ملعقة صغيرة ملح +١ ملعقة فلفل + ا ملعقة بهار لحم)
- 6
نحمص الخبز مع رشة زيت زيتون
- 7
نضع في صحن التقديم خبر ثم لحم ثم صلصة الطماطم ثم يمكن اضافة ملعقة كبيرة روب (زبادي) ويكون جاهز للتقديم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Asmaa Alkandery يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات