Spárga citromos fokhagymás mártásban
Andrea Békési @andi_bekesi
Egy kis finom spárga köret, vagy akár könnyű vega tavaszi főétel is lehet. Nagyon egyszerű.
Spárga citromos fokhagymás mártásban
Egy kis finom spárga köret, vagy akár könnyű vega tavaszi főétel is lehet. Nagyon egyszerű.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A spárgát jól megmosom, a végeit letöröm, ott, ahol könnyen, roppanósan törik. Zöldséghámozóval meghámozom. Sós vagy ételízesítős vízben kb. 15 perc alatt megfőzöm.
- 2
Közben elkészítem a mártást : vajon lisztet pirítok, fokhagymát török bele, majd vízzel felengedem, elkeverem. Teszek hozzá reszelt citromhéjat, citromlevet, apróra vágott petrezselyem levelet, sóval, borssal fűszerezem. A végén kókusztejszínnel sűrítem.
- 3
Óvatosan beleforgatom a főtt spárgát és tálalom.
Cooksnapek
Szeretek főzni, alkotni és gondoskodni, az asztalt körülülni, szépen teríteni. Írtam, szerkesztettem már szakácskönyvet, voltam gazdája közétkeztető konyhának és most nagyon tetszik ez az alkalmazás😀.
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14891253
Szöveges kommentek