في وعاء صغير، أنخلي الدقيق والباكنج بودر واتركي الخليط جانباً. في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر. أسكبي اللبن الزبادي، الزيت النباتي والحليب السائل واخلطي. أضيفي الدقيق المنخول تدريجياً مع متابعة الخفق.

قالب الكيك وضعي فيه الخليط ثم قومي بشكل حلزوني بوضع الجبن فوق الكيكه او بشكل خطوط او قطع مربعات بشكل عشوائي.. أدخلي القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج. اخرجي الكيكه واسقيها بالشيره... وبالعافيه