سلطة بنت مكة 😅

Name: سلطة بنت مكة 😅
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبة تفاح أخضر; حبة تفاح أحمر; 10 حبات عنب أسود; 10 حبات عنب أخضر; 10 حبات عنب احمر; 2 حبة يوسفي; 10 حبات طماطم كرزية يمكن استبدالها بطماطم كبيرة وتقطع الى شرائح او مكعبات حسب الرغبة; 1/2 حزمة جرجير; 1/2 حزمة بقدونس; 1/2 حزمة خس أمريكي; 1/2 حزمة نعناع; 1/2 حزمة خس انا اختار نوعين من الخس أمريكي وروماني; 1/2 كوب ملفوف أحمر مقطع أو مبشور; 2 حبة جزر حلو; 2 حبة خيار; 2 قرن فلفل اخضر; 5 حبات فجل صغير; 1/2 حبة فلفل رومي من كل لون; 1/4 كوب فاصوليا حمراء; 1/4 كوب ذرة; 4 م ط مايونيز; 4 م ط كاتشب; 4 م ط شطة سومطرة او تويا; 4 ملاعق من صوص متبل فرنسي; 1 م ط خل ابيض; 1 م ط خردل; عصير ليمونة كبيرة; رشة ملح

✨مكـــــ بنت ـــة✨ @RME1408

مكــة

هذي أحط فيها الأخضر واليابس .. ومني لكم نصيحة لازم تجربوها ما تلاقو زيها 😝

اقرأ المزيد...

سلطة بنت مكة 😅

✨مكـــــ بنت ـــة✨ @RME1408

مكــة

هذي أحط فيها الأخضر واليابس .. ومني لكم نصيحة لازم تجربوها ما تلاقو زيها 😝

تم الحفظ

المكوّنات

حبةتفاح أخضر
حبةتفاح أحمر
10 حباتعنب أسود
10 حباتعنب أخضر
10 حباتعنب احمر
2 حبةيوسفي
10 حباتطماطم كرزية يمكن استبدالها بطماطم كبيرة وتقطع الى شرائح او مكعبات حسب الرغبة
1/2 حزمةجرجير
1/2 حزمةبقدونس
1/2 حزمةخس أمريكي
1/2 حزمةنعناع
1/2 حزمةخس انا اختار نوعين من الخس أمريكي وروماني
1/2 كوبملفوف أحمر مقطع أو مبشور
2 حبةجزر حلو
2 حبةخيار
2 قرنفلفل اخضر
5 حباتفجل صغير
1/2 حبةفلفل رومي من كل لون
1/4 كوبفاصوليا حمراء
1/4 كوبذرة
مكونات الصوص :
4 م طمايونيز
4 م طكاتشب
4 م طشطة سومطرة او تويا
4 ملاعقمن صوص متبل فرنسي
1 م طخل ابيض
1 م طخردل
عصير ليمونة كبيرة
رشةملح

تم الحفظ

الخطوات

1

غسل الفواكه والخضروات جيدًا يمكن اضافة الخل الى ماء الغسل لتعقيمها
2
3

تقطع الجذوريات والخيار والفجل الى شرائح
4

الورقيات جميعها تقطف عن الأغصان دون قطعها والخس يقطع الى مكعبات متوسطة الحجم
5

مكونات الصوص تخلط جيدًا وتحفظ في الثلاجة الى حين استخدامها
6

وبالعافية ✨

تم الحفظ

جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!

دع الطبّاخ ✨مكـــــ بنت ـــة✨ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.

لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!

جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

أرسل كوكسناب

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

تم الحفظ

✨مكـــــ بنت ـــة✨ @RME1408

نُشرت في 26 مايو 2021 12:40

مكــة

مع عدم تفرغي للمطبخ إلا أني مغرمة بالطبخ منذ الطفولة ! 👩🏽‍🍳 احب استعمال الغاز والطبخ المباشر واكثر شيء اتحاشاه هو استعمال الفرن 😩احب اطبخ الموالح والحلا عادي .. برضو الحلا اللي بدون استعمال فرن يعني من بين كل ١٠ طبخات ثنتين فقط الفرن🥺من أرض مكة .. من بئر زمزم .. من نفح منبع الرسالة ومجمع الشعوب .. فلا عجب أن ترى وصفاتي تجمع بين مطبخي الشرق والغرب !مشغولة جدًا وبناء على هذا : فطبيعي ما تشوف مني تفاعل منتظم .. مع أني أتمنى أتفرغ له 💔

اقرأ المزيد...