نخلط الطحين والزعفران والكاسترد والسكر والحليب والخميرة والملحَ والحبهان في وعاء جيّداً

نسكب اللبن الزبادي والماء ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة. نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة وذلك حتى تتخمّرر.

نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة وذلك حتى تتخمّر.

نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونشكّلها على شكل دوائر صغيرة.

نقلي اللقيمات في مقلاة عميقة مليئة بالزيت الساخن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيّاً من كافة الجهات.

نغطس الليقمات في القطر ثم نزيلها ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها مع فنجان من القهوة العربيّة وبالعافيه.