نضع الدقيق والحليب والبيض والسكر والماء والفانيلا في الخلاط.

ونضع الخليط في اناء ونضعه على النار مع التحريك بخفاق البيض حتى يتجانس ويكون ثقيلاً قليلاً ، ثم نضيف له القشطه ونطفي النار.

ونضع في الصينيه او الكاسات بسكويت شاي طبقه وحده ، ونصب نصف الخليط وهو حار.

ثم طبقه بسكويت ونضيف للخليط المتبقي الشكولاته ونضعه كالطبقه ثانيه وندخله الثلاجه يبرد وبالعافيه.