كبستي الشهيه باللحم

Name: كبستي الشهيه باللحم
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبه بصل; 4 فصوص ثوم; البهارات الصحيحه:; 2 اعواد القرفه; 5 حبات هيل; 5 حبات زر; 0.5 ملعقه بهارات مشكله; ملح; 0.5 كيلو لحم; كوبين رز مغسل ومنقوع; صلصه; حبتين طماطم; ماء ساخن; 0.5 الكاس زيت

zooz11 @cook_5075273

كبستي الشهيه باللحم

تم الحفظ

المكوّنات

حبهبصل
4 فصوصثوم
البهارات الصحيحه:
2 اعوادالقرفه
5 حباتهيل
5 حباتزر
0.5 ملعقهبهارات مشكله
ملح
0.5 كيلولحم
كوبينرز مغسل ومنقوع
صلصه
حبتينطماطم
ماء ساخن
0.5 الكاسزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع البصل والثوم والزيت في الضغط الكاتم حتى يذبل البصل ، ثم البهارات الصحيحه والمشكله.
2

ثم نضع اللحم والملح ونسكب الماء حتى يغطي اللحم.
3

نغطي الضغط الكاتم لمده نصف ساعه ، ثم نفتح عن اللحم ونزيد الماء ونرجع نغطيه نصف ساعه.
4

بعد النصف ساعه نفتح عن اللحم ونضع الصلصه والطماطم والرز ونضغطه ١٥ دقيقه على نار هاديه وصحه وهنا.