Campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk rata agar tidak menggumpal.
​Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
​Tuang larutan agar-agar ke dalam cetakan atau loyang. Dinginkan hingga mengeras.
​Setelah mengeras, potong agar-agar menjadi kotak-kotak kecil, atau serut dengan parutan keju kasar untuk tampilan seperti mie/cendol. Sisihkan.

Siapkan mangkuk saji atau gelas besar.
​Masukkan potongan agar-agar dan biji selasih yang sudah mengembang.
​Tambahkan sirup melon secukupnya sesuai selera.
​Tuangkan air matang dingin.
​Peras air jeruk nipis ke dalam adonan untuk memberikan rasa asam segar.
​Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
​Terakhir, tambahkan es batu yang banyak.