بسكويت بالعجوة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
انخلى الدقيق ف طبق للعجن ثم ضيفى الملح والحبهان المطحون وقلبيهم مع بعض
- 2
حطى الخميرة مع الميه والسكر واللبن وسبيهم لغايه ما تعمل فقاعات والخميرة تشتغل
- 3
سخني السمنه لغايه ماتشمى ريحتها بس متحريقهاااااش😂
وضفيها ع خليط الدقيق وقلبي بسرعه وبسيهم مع بعض عشان السمنه تغلف كل الدقيق واول ما تحسي ان خليط الدقيق دافي مش سخن ضيفي خليط الخميرة واعجنيهم كويس ومش كتييير وغطيها ف مكان دافي نص ساعه او اقل عشان تتخمر - 4
ع ما تتخمر اعملى العجوة لو حابه وانا بفضل كده مضمونه وانضف واحسن بكتير من الجاهزة
- 5
نيجي للشكل لو عندك ورق زبدة استعمليه مفيش استبدليه بكيس فوق وتحت العجينه ونفردها اقل من نص سم وبرضو العجوة نفردها بين كيسين لوحدها نظبط الشكل ونساوى الاطراف بالسكينه ف العجينه وف العجوة ونحط العجوة المفرودة ع العجينه المفرودة بس اوعى واحده تنسي الكيس ف النص
- 6
نلفها رول ونراعى ان طرف العجينه ف الاخر نحطه من تحت ونقطع الرول حسب العرض ال عايزاه انا عملته حوالى ٢سم ونرصه ف صنيه ع ورق زبدة او صنيه مدهونه سمنه خفيف ونسيبه يخمر تانى وقبل ما يدخل الفرن ندهن الوش بيض بخفة مع فانليا ونرشه بالسمسم
- 7
اخبزيه ف فرن سخن مسبقا ف حرارة ١٨٠ ل ٢٠٠ درجه حوالى تلت ساعة او لغايه ما يحمر وشه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zahra hussien يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات