نحضر المرق في قدرة نضع الدجاج البصل والتوم لمرابي والتوابل وعود القرفة والملح والزيت

والموتارد والفرينة ونحطهم يتقلاو ومرق كي يغلو نضيف الزيتون ونخليها حتى تثقال

الرولي : ننضع مبروش البطاطا تم البيض والمعدنوس والتوابل ونحرك والملح

ونحطها في المول فيه ورق الطهي ونطيبها حيدا من تحت ثم من فوق ونحشيها فرماج طري ونلوي ونخليها

تتماسك تم نقطعها ونحطهم في البيض تم الشاباور ونقليهم وتقدم حسب الصورة

شية طيبة 😋