حلوة جومانتي بنة في الواعر تذوب ذوبان

Name: حلوة جومانتي بنة في الواعر تذوب ذوبان
Cuisine: جزائرية
Ingredients: بالنسبة العجينة :; 250 غ مارغرين بحرارة الغرفة; 1/2 كاس طوفيا كارامال; كاس حليب مجفف محمص; كاس الا ربع نشاء; كاس بيسكوي بذوق الشكولا مرحي; بيضة; طحين حسب الحاجة; للحشو :; كاس قطايف محمص; كاس كاوكاو محمص و مرحي بالقشور; كاس حليب مجفف و محمص; كاس حلوة الترك; طوفيا كارامال للجمع حسب الحاجة; للتزين:; شكولا بيضاء; كاوكاو محمص و مطحون خشن قليلا بالقشور; القليل من الزيت

سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413

الجزائر ( باتنة )

حلوة جومانتي بنة في الواعر تذوب ذوبان

سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413

تم الحفظ

المكوّنات

بالنسبة العجينة :
250 غمارغرين بحرارة الغرفة
1/2 كاسطوفيا كارامال
كاسحليب مجفف محمص
كاس الا ربعنشاء
كاسبيسكوي بذوق الشكولا مرحي
بيضة
طحين حسب الحاجة
للحشو :
كاسقطايف محمص
كاسكاوكاو محمص و مرحي بالقشور
كاسحليب مجفف و محمص
كاسحلوة الترك
طوفيا كارامال للجمع حسب الحاجة
للتزين:
شكولا بيضاء
كاوكاو محمص و مطحون خشن قليلا بالقشور
القليل من الزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نضع المرغرين و توفيا كرامال و البيضة و ندمج الكل ثم نضيف حلوة الترك بعدها الحليب المجفف المحمص كاكاو و النشاء بعدها الطحين حتى نتحصل على عجينة الصابلي نبسط العجينة و نطبع بقطاعة على شكل دائري و ندخلها للفرن
2

نحضر الحشو في وعاء نضع لقطايف كاوكاو حلوة الترك الحليب المجفف و المحمص و نجمع بالتوفيا كرامال نبسطها فوق كيس بلاستيكي و نقوم بتشكيل دوائر بنفس القطاعة التي شكلنا بها عجينة الصابلي بعد ذلك نقوم بلسق كل حبتين صابلي بهذه الحشوة
3

نقوم بتذويب الشكولا البيضاء على حمام مائي نضيف عليه القليل من الزيت و الكاوكاو المحمص و نقوم بتغليف حبة الصابلي و نتركها تجف للتزين حسب الحاجة
4

التفاصيل أكثر تجدونها في قناتي على اليوتيوب

تم الحفظ

جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!

دع الطبّاخ سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) يرى نتيجة تجربتك لوصفته.

لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!

جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

أرسل كوكسناب

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

تم الحفظ

سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413

نُشرت في 09 مايو 2021 03:55

الجزائر ( باتنة )

جزائرية و أفتخرالسلام عليكم معكم أختكم في الله ديلخ سهام محبوبة السيدات متخرجة من كلية الحقوق هوايتي المفضلة الطبخ و الخياطة بالدرجة الأولى أما عن هواية الثانوية فأنا أصنع كل ما تحتاجه المرأة المعاصرة في بيتها من آنيات و ديكور منزل، طموحي هو أن يكون لي جمهور خاص يحب أطباقي و الحمد لله وصفات مجربة و مدروسة بعناية و كل السيدات يشهدن بذلك كل ما يصدر من قناتنا هو أصلي من مطبخ الشيف ديلخ سهام لباتنية و أنا أحييكم بدوري جمهوري الذي مازال يكبر يوميا مرحبا بكم في عائلتي التي أفتخر بها و هي عائلة سيدات المطبخ المعاصر.

اقرأ المزيد...

التعليقات (28)

Khouloud KHIAL @cook_115031726

13 فبراير 2026 21:50

السلام عليكم ممكن نتواصل معاك؟

كلمات ذات صلة

حلويات بنة

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها