Rebarbara chutney

Name: Rebarbara chutney
Yield: 4 -6 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg rebarbara; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; Kevés olívaolaj; Kevés balzsamecet; 2 ek barnacukor; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint curry; ízlés szerint gyömbér; ízlés szerint szumák; ízlés szerint római kömény

Andrea Békési @andi_bekesi

Budapest

Ízletes hús kísérő a jellegtelen, savanyú levélszárból, kreatívan fűszerezve. Bármit tehetsz hozzá, csak legyen egyszerre édes, savanykás és fűszeres. Mint az élet...😃.

Olvass tovább

Rebarbara chutney

Andrea Békési @andi_bekesi

Budapest

Ízletes hús kísérő a jellegtelen, savanyú levélszárból, kreatívan fűszerezve. Bármit tehetsz hozzá, csak legyen egyszerre édes, savanykás és fűszeres. Mint az élet...😃.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 -6 adagra

30 dkgrebarbara
1 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
Kevésolívaolaj
Kevésbalzsamecet
2 ekbarnacukor
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintcurry
ízlés szerintgyömbér
ízlés szerintszumák
ízlés szerintrómai kömény

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A rebarbarát megmosom, apróra vágom.
2

Olajon apróra vágott hagymát dinsztelek, hozzáadom a cukrot, karamellizálom. Jönnek a fűszerek, és a rebarbara. Kevergetés mellett puhára párolom, kevés vizet adok hozzá, balzsamecettel ízesítem.
3

Sült hús mellé tálalom 😃.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Andrea Békési @andi_bekesi

Közzétéve: 2021. május 30., vasárnap, 16:39

Budapest

Szeretek főzni, alkotni és gondoskodni, az asztalt körülülni, szépen teríteni. Írtam, szerkesztettem már szakácskönyvet, voltam gazdája közétkeztető konyhának és most nagyon tetszik ez az alkalmazás😀.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Rebarbara

Hasonló receptek

További ajánlott receptek