في الخلاط الكهرباء نضيف البصل وطماطم وثوم والفلف والبقدونس والقزبور ثم نطحن جيداً ثم نضيف الخليط في اطنجر نضيف زيت النباتي والملح ونحرك جيداً ثم نضيف اللحم مقطع الى قطع صغيرة

ونضيف التوابل ونحرك جيداً حتى يتقلا جيداً ثم نضيف صلصت الطماطم ونحرك جيداً حتى يتعزل الزيت لوحده من بعد نضيف الماء والجزر و الجلبان ونترك حتى يطها نغسل الأرز جيداً ثم نضيف لهو ماء ساخن كي يترقد فيه

نصفي الأرز جيداً ثم نضيف الى الطنجر مع المرقة ونحرك جيداً نتركه على نار متوسط الحجم حتى يغلي جيداً ثم ننقص النار ونترك حتى يطها وبصحتكم وراحتكم 👌😋