في اناء نحط البيض السكر الزيت و الياوورت و جوز الهند و نخلط جيدا بالمضرب اليدوي حتى ينسجم الخليط مع بعضو نبدا نضيف في الفرينة تدريجيا و الخميرة الكميائية و نخلط حتى الحصول على خليط نوعا ما يكون سائل نتوقف. نجيب مول يدخل للفور ندهنو بالزيت و نفرغ فيه الخليط وندخلو للفور نكون شعلناه من قبل و نخليه حتى يحمر من تحت و من الفوق و نطفي عليه.

نحضر كريمة الشونتي نصف كاس بودرة مع نصف كاس ماء بارد جدا و نخلط بالخلاط حتى تثقال الكريمة نضيفلها ملعقة كاكاو و نخلط جيدا و نتوقف.

لما تبرد الموسكوتشو نقسمها الى 2 نحشيها بكريمة الشونتي و نحط فوقها القسم الثاني و نطليها كاملة بكريمة الشونتي و ننثر عليها جوز الهند من فوق و نقطعها و نقدمها.

ان شاء الله تعجبكم شهية طيبة 😘😘😘😘