Τάρτα ροδάκινο

Name: Τάρτα ροδάκινο
Yield: 8-10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλη κονσέρβα κομπόστα ροδάκινο; 1 1/2 πακέτο μπισκότα Παπαδοπούλου ή digestive; 5 κ.σ. βούτυρο; 3 κ.σ. κορν φλάουρ

Petroula Levidis 🇬🇷🇨🇦🧿 @petroula_xiotisa

#χωρίςτύψεις

Δες περισσότερα

Τάρτα ροδάκινο

Petroula Levidis 🇬🇷🇨🇦🧿 @petroula_xiotisa

Υλικά

1 ώρα

8-10 μερίδες

1 μεγάληκονσέρβα κομπόστα ροδάκινο
1 1/2 πακέτομπισκότα Παπαδοπούλου ή digestive
5 κ.σ.βούτυρο
3 κ.σ.κορν φλάουρ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ να γίνουν σκόνη
2

Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα μας
3

Απλώνουμε το μείγμα μας σε ταψί στρογγυλό
4

Κόβουμε τα ροδάκινα σε μικρά κόμματα
5

Αφήνουμε ένα κομμάτι ροδάκινο χώρια κομμένο..... Τοποθετούμε τα κομμάτια ροδάκινο πάνω στο μείγμα μπισκότων, βάζουμε στο ψυγείο έως ότου ετοιμάσουμε το ζελέ.
6

Στο μπλέντερ προσθέτουμε το ένα ροδάκινο, το ζουμί από την κομπόστα και τις 3 κ.σ. κορν φλάουρ, τα ανακατεύουμε.
7

Μετά αδειάζουμε σε κατσαρόλα και βάζουμε στην φωτιά έως ότου πήξει το ζελέ, να γίνει μια ωραία και γυαλιστερή κρέμα.
8

Αφήνουμε 30 λεπτά να κρυώσει και προσθέτουμε στο γλυκό μας.
9

Το γλυκό το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
10

Ελπίζω να σας αρέσει, καλή σας όρεξη.