في إناء نضع البيض مع لفاني و قرصة الملح و نضرب بالخلاط ثم نضيف الزيت تدريجيا و من بعد الحليب كدلك تدريجيا ومن بعد نضيف كأس فرينة و خميرة و نقسم الخليط إلى اثنين الخليط الأبيض نضيفله الفرينة ومنتقلوهاش و منخفوهاش

و الخليط الثاني نزيدله مك كاكاو و نزيدو الفرينة حسب الحاجة

نجيب المول ندهنه بالزبدة و نزيدو الفرينة و من بعد نحطو بالتناوب مغرف من الخليط الأبيض و مغرف من الخليط الاسود

و ندخلوها في الفرن طيب من التحت و من بعد نشعل مالفوق و شهية طيبة