نمزج صفار البيض والسكر والحليب والزبدة والفانيليا

نخلط الدقيق ورشة الملح والخميرة.

نعجن العجينة جيداً وتكون لينة وطرية نلمها جيداً و نخمرها لمدة ساعة.

بعد ما يتضاعف حجمها نفردها على رشة دقيق وتكون سميكة ونقطعها دوائر سميكة او بقطاعة الدونات.

نوزع الحبات على صينية مبطنة بورق زبدة ونغطيها بمنشفة رطبة لمدة نص ساعة.

نخبزها بفرن محمى لمدة ١٠ دقائق من أسفل حتى تاخذ لون ذهبي فاتح. نحمر الوجه قليلا.

نخرجها من الفرن نغطيها بمنشفة حتى تبرد.

ندهن الوجه بزبدة مذابة.

نغمس الدونات بخليط السكر والقرفة.

نذوب شوكولاته جالكسي ونغمس الوجه.