لحم في الكوكوطة
وصفة جزائرية ومحبوبا ونحبها انا وزوجي اكيد واختي زنوبا وجيدة
لحم في الكوكوطة
وصفة جزائرية ومحبوبا ونحبها انا وزوجي اكيد واختي زنوبا وجيدة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحكمو اللحم نتاعنا ونديروه في لكوكوطة نزيدولو ملح فلفل دريس ثوم رند كرافس ونديرو قيس كاس فقط ماء مغلي ونسكرو عليه وعلى نار خفيفة ونحسبولو ساعة يطيب شغل مفور روعة
- 2
من جهة اخرى نحكم البطاطا والزرودية والكورجات نقطعوهم ونفوروهم ونديرولهم الملح بعد ذلك نحكم مقلى ندير فيها 50 غرام زبدة ونحط الخضر المفورة نتاعي ونرابي 2سنينات ثوم وقصبر مقطع رقيق ونخلط بالمقلى بلا ما نحط المغرف ونخلي االخظرا تتنكه بالثوم والقصبر والزبدة
- 3
من جهة اخرى نحكم الروز نتاعي نزيدلو 2سنينات ثوم 2وريقات رند وشوية ملح باش ميطيبش صامط ومن بعد نحكم حبة زرودية وحبة كورجات نقصهم مربعات صغار زيتون اخضر ونديرهم يطيبو وحدهم مع قرصة ملح وسنة ثوم ورقة رند
- 4
بعد ما يطيبو نحكم الروز نديرلو المايوناز ونديرو طبقة اولى وكطبقة ثانية الخضر وكطبقة ثالثة نعود الروز وندير المايوناز وندير خطوط بالكتشاب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات