بغرير خفيف سهل وسريع التحضير يوجد بالخف
#اخوة_الفرولات🍓🍓🍓#جزائرية 🇩🇿🇩🇿
البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها
"الغرايف" "القرصة"
بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"
البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلادي
و يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداء
ويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرم
وتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇وصفة سهلة وخفيفة ضفتلها خميرة الحلوى والخل وطيب تم تم بلا ماتختمر
عملت كمية صغيرة يمكن ضاعفي المكونات
بغرير خفيف سهل وسريع التحضير يوجد بالخف
#اخوة_الفرولات🍓🍓🍓#جزائرية 🇩🇿🇩🇿
البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها
"الغرايف" "القرصة"
بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"
البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلادي
و يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداء
ويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرم
وتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇وصفة سهلة وخفيفة ضفتلها خميرة الحلوى والخل وطيب تم تم بلا ماتختمر
عملت كمية صغيرة يمكن ضاعفي المكونات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات مع بعض بالملعقة نضف الماء بالتدريج
- 2
نكمل باقي الماء حتى نتحصل على عجينة خفيفة
- 3
نحفقها بالبرا ميكسور
- 4
نسخن مقلاة ونفرغ غراف من العجينة ونسويه جيدا على كامل المقلاة حتى تبدأ فقعات العجينة وهذا نجاح البغرير
- 5
نكمل باقي العجينة
- 6
نسخن العسل والمارغرين نفرغه في اناء التقديم
- 7
ويقدم مع خليط العسل والمارغرين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (24)