نغسل جميع المكونات التي ذكرناها سابقا بما فيها الكرشة نغليها قليل ونضع معها بضع قطرات الخل

ثم نرابي البصل والثوم والتوابل ونمرقها بشوية ماء ونتركها قليلا تغلي من بعد ما تغلي نضيف الحمص لطييبناه نص طياب ونصف الاخر يكمل مع الكرشة

ونقطع البطاطا ونتركها جانبا لانها تطيب بالخف بعدما البكبوكة تكون في نص الطياب نضيف البطاطاوهكذا تكون البكبوكة جاهزة

كما هو موضح في الصورة نزينها بالكسبر الاخضر وشهية طيبة للجميع