باسم الله الرحمان الرحيم، في وعاء كبير نحط النواشف ما عدا خميرة الحلوى ونبلهم بالماء نحط 3,5 كوب ماء في الأول ونشوف ، نخلط بمضرب السلك ،ثم نحط الخليط في الميكسور أو بالضراب الكربائي نخلط الجميع جيدا مدة 4 دقائق ثم نضيف البيضة مع رشة ملح وكيس الخميرة ونصف كوب ماء إذا كان الخليط خاثر، ونخلط مدة دقيقتين ثم نسخن مقلاة ما تلسقش و نسخنها جيدا ثم نخلي النار متوسطة ونشرع في طهي الغرايف،

البيضة تزيد القيمة الغذائية للوصفة وتخليها هشة وطرية لقد اضفت اللمسة التقليدية إلى العصرية بما أنو بغرير اكسبراس وعلى الطريقة العصرية والنتيجة 😋👍ثم ندهن البغريرات بالزبدة ونرش عليه السكر مثل في الزمن الجميل طريقة توارثناها على اجدادنا 😋أو ندهن بالعسل أو بالمعجون كيما تحبو 😍بالنسبة للكمية هذه المقادير عملتلي 15حبة كل ما كان الكأس كبير كل ما تزيد الكمية، شهية طيبة 👌