Az élesztőt 150 ml langyos tejben és a csipet kristály cukorban felfuttatom. Aztán minden hozzávalót össze öntök és dagasztani kezdem. Ha lágy nagyon a tészta mehet még egy kis liszt de ne legyen nagyon kemény. Liszt adható meg hozza ha nagyon ragad.45 perc kelesztés 🔥☀️

Ha szépen feljött tetszés szerint ki szaggatjuk. Újra kelesztjük egy ronggyal letakarva. 20 percig.

Bő olajat melegítünk. És a fánkok közepébe mélyedést csinálunk én egy kés végével szoktam.:)
Ha meleg az étolaj mélyedésnek lefelé az az megfordítva mehet az olajba fedő rá max 1 perc és lehet is forgatni aztán újabb 1 perc és lehet is kiszedni😍