تطحن قطع بسكوت ويبسط في لمول ونحضر كريمة في كاسرول نعمل البيض وسكر ونخلط ونضيف حليب على البارد حتى يتجانس مكونات ونعمل على نار هادئة مع تحريك نحصل على كريمة ونصبها على طبقة بسكويت وتدخل إلى ثلاجة ونمر نحضر طبقة كراميل

في مقلاة نعمل كأس سكر حبيبات على نار مهيلة حتى يبدأ يذوب ثم نضيف عليه مايزينا مخلط في كاس حليب ونحرك بسرعة نحصل على كراميل ونضيف على كريمة بعدما بردات وفي التزيين حسب الرغبة

زينت جوانب ببسكوي مهرمش وما تبقى لي من اللوز محمر في وسط مع قطعة بسكويت