إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الكبد قطع صغيرة نضع المقلاة او طاجين فوق النار ونضع فيه قليل من الزيت نتركه يسخن قليلا ثم نضع الكبد نقليه جيداً بعدها نضيف الفلفل الأسود والثوم والملح وقليل من الكراوية والقليل من راس الحانوت والرند والمعدنوس وقليهم مع بعض
- 2
عندما ننتهي من تقلية الكبد نضع القليل من الماء مقدار نصف كأس فقط ونتركه على نار هادئة حتى ينقص الما وتبقى مرقة قليلة وعاقدة نضيفلو من الفوق شوي معدنوس (بقدونس) للنكهة والتزيين وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15616972
التعليقات (3)