دوائر صدر دجاج

Name: دوائر صدر دجاج
Cuisine: جزائرية
Ingredients: ½ صدر دجاج مطحون; حبة بصل مبشور; حبة جزر مبشورة; حبة قرعة مبشورة; قليل من معدنوس (بقدونس); 4م ك شابلور; ملح فلفل اسود; كركم; حبة بيض; قليل من جلبانة (بازيلا); ملعقة كبيرة سمن; 3 م ك زيت; حبة بطاطا مهروسة مع قليل من كريمة سائلة; ملعقة صغيرة زبدة

ام دعاءكوثر @Hadjar

الجزائر(المدية)

كيما اي مثل عودتكم نحب ندخل الخضار في اطباقي

اقرأ المزيد...

دوائر صدر دجاج

ام دعاءكوثر @Hadjar

الجزائر(المدية)

كيما اي مثل عودتكم نحب ندخل الخضار في اطباقي

تم الحفظ

المكوّنات

½صدر دجاج مطحون
حبةبصل مبشور
حبة جزر مبشورة
حبة قرعة مبشورة
قليل من معدنوس (بقدونس)
4م ك شابلور
ملح فلفل اسود
كركم
حبةبيض
قليل من جلبانة (بازيلا)
ملعقة كبيرة سمن
3 م ك زيت
حبة بطاطا مهروسة مع قليل من كريمة سائلة
ملعقة صغيرة زبدة

تم الحفظ

الخطوات

1

كنت رابيت الخضار مع سنات توم
2

حطيتهم في ربو مع صدر دجاج مطحون ورحيتهم مع بعض حطيتهم في وعاء مع حبة بيض شابلور تبلتهم
3

دهنت مول سلكون شكل لي تحبي انا درت نصف دائرة حشيتهم بالفرماج كما هو موضح في الصورة ندخلها الفرن نطيبها ثم نزعتها من المول وحمرتها في مقلاة فيها زيت وزبدة
4

حضرت مرق ابيض عادي سمن وزيت بصل مبشور ملح فلفل اسود قليتهم مرقت ضفت جلبانة (بازيلا) خليتهم طابو
5

في اخير زينت كرات دجاج بالبطاطا المهروسة على شكل وردة