🇲🇦 وصفة تقلية بطريقتي 🇲🇦👌🏼

RAJITA🍓🍒rajwa @wsafatRaJita
🇲🇦 وصفة تقلية بطريقتي 🇲🇦👌🏼
الخطوات
- 1
على بركة الله، نأخد مقلاة كبيرة او طنجرة نضع فيها بصلة مشلظة وقبصة ملح وزيت نقلبها فوق نار مهيلة حتى تذبل ثم نضيف الكبد والكلاوي مقطع ونحركه مع البصل قليلا ثم نضيف باقي مقادير مع قليل من الماء كي يتقلى.
- 2
بعدما تقلى الكل جيداً، مع تحريك مستمر، نضيف قدر كافي من الماء الدافئ ونغطي طنجرة ونتركه يطهى على نار متوسطة قليلا مدة 30 دقيقة تقريبا.
- 3
بعدما نضجت التقلية نضيف قليل من زيت الزيتون وقبصة كمون ونحرك فوق نار نزيله ويقدم ساخن في طبق التقديم بالصحة والراحة.
🍒rajita🍒 - 4
ملاحظة: انا تندير غير الكبدة والكلاوي وشوي ديال الشحمة نتوما تقدرو ديرو داك شي اخر ديال دوارة الخروف. 🙂
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15758359




التعليقات (16)