مربى اليقطين

Name: مربى اليقطين
Cuisine: جزائرية
Ingredients: رطل يقطين; رطل سكر; مبشور; حبة برتقال (اختياري); حبة برتقال; عود قرفة; عصير حبة ليمون

وصفة تعلمتها من امي الغالية اللهم احفظها يارب.

وصفة تعلمتها من امي الغالية اللهم احفظها يارب.

المكوّنات

من30 د إلى 45 د

من30 د إلى 45 د

1

نقشر اليقطين ثم نغسلة جيداً بالماء ثم نقطعة مربعات ونضيف إليه باقي المكونات سكر وعصير ليمونة ومبشور حبة برتقال وحبة برتقال وعود القرفة ونخلط المكونات ونتركه ليلة كاملة ليرتاح
2

نضعه على نار هادئة جداً من 30 الى 45 دقيقة.
3

ملاحظة: عندما نلاحظ رغوة بيضاء نقوم بنزعها بالملعقة وبالصحة والهناء😇🌹
4

بالصحة والهناء 💕