Фарш змішати з яйцем і спеціями, вирішувати руками хв 5-7щоб добре все об'єдналося.Взяти фоль 40см скласти у двоє, змастити олією і викласти фарш, руками розрівняти не дуже тонко, зверху натерти сыр на крупній терці, аккуратно закрутити рулетом, замотати фольгою і відправити у духовку на 30хв на середній вогонь. Готовність залежить від вашої духовки.

Готовий рулет чуть-чуть остудити і нарізати на потрібні шматочки.