بوريه البطاطس
زمان لما رحنا مطعم و طلبنا فيه ستيك او سكلوب بانيه كان دايما بيتقدملنا معاه بيوريه البطاطس و مش هكدب لو قلت طعم البيوريه عندي كان احلى من الطبق الرئيسي برغم ان دي كان إضافات جمالية للطبق ف قررت النهارده اتعلم أوريكم طريقة البوريه و ازاي تفرق عن اي بطاطس مسلوقة
بوريه البطاطس
زمان لما رحنا مطعم و طلبنا فيه ستيك او سكلوب بانيه كان دايما بيتقدملنا معاه بيوريه البطاطس و مش هكدب لو قلت طعم البيوريه عندي كان احلى من الطبق الرئيسي برغم ان دي كان إضافات جمالية للطبق ف قررت النهارده اتعلم أوريكم طريقة البوريه و ازاي تفرق عن اي بطاطس مسلوقة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق البطاطس كويس اوي اوي يفضل بماء من الحنفية تكون صالحه للشرب عشان تكون صحيه اكتر
- 2
بعدين في وعاء اكبر شوية ننقل البطاطس و نحط الجبنة المثلثات و البهارات و ملعقة زيت الزيتون
- 3
نقشرها كويس
- 4
يفضل استخدام خلاط يدوي عشان تبقى ناعمه و سهلة النضج زي ما يجب
- 5
هتكون سميكة شوية هنا هنحط حليب ملعقتين و نخلط بالشوكه عادي
- 6
تذوقها ولو ناقصها حاجه زود بهارات و لكن لو لسه سميكه تقدر تضيف حليب تاني أو زيت زيتون حسب الرغبة
- 7
الأكلة دي ينفع تحطها جنب اي طبق رئيسي لزيادة القيمة الغذائية و الشكل العام لو جه ضيوف كما أنها أزيد في الفائدة الغذائية كتير عن البطاطس المسلوقة بس و سهلة المضغ لأي حد بيواجه مشكلة مع أسنانه أو زهق من الشوربة
- 8
لو عجبتك الاكل و جربتها متنساش تشاركني بصورة أو تعليق أو ايموجي و الحمد لله 💖
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Farah Hegazy يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات