كاتشاب بيتي
وصفه طيبه ممكن تاخد وقت بس أوفر وأطيب من الجاهز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البندوره و نقطعها ونضعها في طنجره ونضعها على الغاز على نار خفيفه حتى تخرج منها الماء مع تغطيتها حوالي نصف ساعه
- 2
ثم نضعها على نار متوسطه مع التحريك
ونهرسها بالملعقه حوالي نصف ساعه مع تغطية الطنجره
- 3
بعد ذلك نطحنها بمطحنة البندوره حتى لا يختلط القشر والبذور مع الصوص(الأفضل عدم استعمال الخلاط او الفرامه)
- 4
ثم نضعها على نار متوسطه وعندما تغلي نضع الملح ثم الخل الأبيض مع التحريك المستمر ويجب أن تنشف الماء منها ثم نضع النشاء والأفضل تذويبه مع قليلا من الصوص ثم اضافته
- 5
نظل نحرك حوالي 10دقاءق ثم نخفف الغاز ونتركها حوالي ربع ساعه مع التحريك المستمر
وتغطية الطنجره وممكن أن تأخذ وقت أكثر
- 6
نضعه في جاط او نتركه حتى يبرد ونضعه في مرطبان زجاجي ونضعه في البراد وصحتين😊
- 7
يقدم مع البطاطا المقليه والfastfood😊
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Em zaki Jam يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)