Udang Balon

Udang Balon, sempet viral beberapa waktu lalu.... cara yang unik membuat udang goreng tepung.
Ada kepuasan tersendiri saat menggoreng lalu tiba-tiba tepungnya menggelembung.... wooww...
Namun sepertinya membutuhkan jam terbang tinggi supaya balonnya bisa terbentuk sempurna di semua udang... hehehe.
Saya cooksnap resep mba @Chacha_Chiput
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta
Udang Balon
Udang Balon, sempet viral beberapa waktu lalu.... cara yang unik membuat udang goreng tepung.
Ada kepuasan tersendiri saat menggoreng lalu tiba-tiba tepungnya menggelembung.... wooww...
Namun sepertinya membutuhkan jam terbang tinggi supaya balonnya bisa terbentuk sempurna di semua udang... hehehe.
Saya cooksnap resep mba @Chacha_Chiput
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kulitnya sisakan ekor.
Marinasi dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit. - 2
Campur adonan pencelup. Aduk hingga tercampur merata dan halus teksturnya.
- 3
Panaskan minyak. Celupkan udang di adonan pencelup.
Goreng dengan minyak panas sambil disiram2kan minyaknya hingga menggelembung.
Lakukan sampai selesai. - 4
Siap disajikan bersama mayones atau sambal botolan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar