CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Udang Balon
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Udang Balon

Udang Balon

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Udang Balon, sempet viral beberapa waktu lalu.... cara yang unik membuat udang goreng tepung.
Ada kepuasan tersendiri saat menggoreng lalu tiba-tiba tepungnya menggelembung.... wooww...
Namun sepertinya membutuhkan jam terbang tinggi supaya balonnya bisa terbentuk sempurna di semua udang... hehehe.

Saya cooksnap resep mba @Chacha_Chiput

#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Udang Balon, sempet viral beberapa waktu lalu.... cara yang unik membuat udang goreng tepung.
Ada kepuasan tersendiri saat menggoreng lalu tiba-tiba tepungnya menggelembung.... wooww...
Namun sepertinya membutuhkan jam terbang tinggi supaya balonnya bisa terbentuk sempurna di semua udang... hehehe.

Saya cooksnap resep mba @Chacha_Chiput

#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Udang Balon

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Udang Balon, sempet viral beberapa waktu lalu.... cara yang unik membuat udang goreng tepung.
Ada kepuasan tersendiri saat menggoreng lalu tiba-tiba tepungnya menggelembung.... wooww...
Namun sepertinya membutuhkan jam terbang tinggi supaya balonnya bisa terbentuk sempurna di semua udang... hehehe.

Saya cooksnap resep mba @Chacha_Chiput

#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Udang Balon, sempet viral beberapa waktu lalu.... cara yang unik membuat udang goreng tepung.
Ada kepuasan tersendiri saat menggoreng lalu tiba-tiba tepungnya menggelembung.... wooww...
Namun sepertinya membutuhkan jam terbang tinggi supaya balonnya bisa terbentuk sempurna di semua udang... hehehe.

Saya cooksnap resep mba @Chacha_Chiput

#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  • 250 grudang
  • 200 mlminyak goreng
  • Marinasi Udang:
  • 1 sdtbawang putih bubuk
  • 1/2 sdtlada bubuk
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtkaldu bubuk
  • Adonan basah:
  • 3 sdmtapioka
  • 2 sdmtepung beras
  • 2 butirtelur dingin
  • 5 sdmminyak goreng
  • 1 sdtbaking powder
  • 1/4 sdtbawang putih bubuk
  • 1/4 sdtgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kulitnya sisakan ekor.
    Marinasi dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit.

    Foto langkah ke 1 dari resep Udang Balon.
    Foto langkah ke 1 dari resep Udang Balon.
    Foto langkah ke 1 dari resep Udang Balon.
  2. 2

    Campur adonan pencelup. Aduk hingga tercampur merata dan halus teksturnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep Udang Balon.
    Foto langkah ke 2 dari resep Udang Balon.
  3. 3

    Panaskan minyak. Celupkan udang di adonan pencelup.
    Goreng dengan minyak panas sambil disiram2kan minyaknya hingga menggelembung.
    Lakukan sampai selesai.

    Foto langkah ke 3 dari resep Udang Balon.
    Foto langkah ke 3 dari resep Udang Balon.
    Foto langkah ke 3 dari resep Udang Balon.
  4. 4

    Siap disajikan bersama mayones atau sambal botolan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Udang Balon.
    Foto langkah ke 4 dari resep Udang Balon.
    Foto langkah ke 4 dari resep Udang Balon.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada 12 Juni 2026 06.20
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Udang Balon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Wakame goreng krispi
  2. Tumeh Eungkot Noh (Tumis Cumi)
  3. Chikuro
  4. Cenil
  5. Tekwan
  1. Tumis Tauge Tempe Bakso
  2. Sambal Cumi Asin Kentang
  3. Udang Abon Telur (Butter Prawns with Egg Floss)
  4. Udang goreng tepung saus mayonnaise
  5. Homemade Ikan Sarden
  1. Pecak Terong Ungu Creamy
  2. Tender chicken
  3. Ximilu Sop Buah Hongkong
  4. Abon Pindang Tongkol
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15868772
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close