في زبديه ضعي المقادير البيض والفانيلا والسكر والزيت والقهوة والشوكولاتة واخلطي جيداً حتى ذوبان السكر ثم اكملي بقية المقادير، الباكنج باودر والطحين والماء (اضافة الشوكولاتة الباودر تعزز نكهة القهوة)

اخلطي مكونات الصوص وتاكدي من ذوبان القهوة واذا ما عندك كريمة طبخ بدليها بقشطة وظرف دريم ويب

جهزي صينية وادهنيها بالزيت ورشة طحين حتى تمنع الالتصاق او استبدليها بورق الزبدة ؛ ضعي الخليط فيها واحرصي على تساوي السطح

في فرن مسبق التحضير مشتعل على درجة 200 او 400 فهرنهايت لمدة نصف ساعة او حتى الاستواء وحمريها من الاعلى

بعد الانتهاء دعيها تبرد تماماً ثم جهزي الصوص وضعيه عليها وبالعافية