خبز السميت التركي في البيت
خبز السميت التركي حسب معلوماتي ان أصلها تركي .. مشهورة ومرغوبه لدى الجميع تنفع لجميع الأوقات.. ممكن نسويها ع شكل موالح وممكن نسويها ع شكل حلو.. انا جربت الطريقتين طلعوا طيبين.
خبز السميت التركي في البيت
خبز السميت التركي حسب معلوماتي ان أصلها تركي .. مشهورة ومرغوبه لدى الجميع تنفع لجميع الأوقات.. ممكن نسويها ع شكل موالح وممكن نسويها ع شكل حلو.. انا جربت الطريقتين طلعوا طيبين.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخلط جميع الكونات سويا وتعجن جيدا..يدهن الوجه بلزيت و تخمره لمدة عشر دقائق
- 2
في هذه الاثناء نخلط الدبس مع كوب الماء في اناء عميق كبير قليلا
- 3
نجهز السمسم في اناء
- 4
نقطع العجينه إلى قطع بوزن 100غ تقريبا راح تصير 8 قطع وتتخمر عشر دقائق.
- 5
نبدي ناخذ كل قطعه ع سطح مدهون زيت ونبرمها لتصير تقريبا نصف متر ونلفها ع بعض ونرجع نبرم ونظغط. لازم نضغط ع البرم عشان مايفتح بلشوي وبعدها نشكلها ع شكل دائرة.
او سوي الشكل الي انتي تحبيه. - 6
نحمي الفرن ع درجة حرارة 200° فوق وتحت
- 7
نبدء نغطس السميت مرة بلدبس وبعدها بالسمسم ونصفها بصينيه فيها ورق زبده لتخلص الكميه تتخمر ربع ساعه.
- 8
ندخلها الفرن ونشويها 20دقيقه.
- 9
وألف عافيه H
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Konditoren 👩🍳Hanaa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)