Булочки для бургеров

Name: Булочки для бургеров
Cuisine: України
Ingredients: 500 г (приблизительно) муки; 7 г быстродействующих дрожжей; 280 мл молока теплого; 40 г сахара; 10 г соли; 1 яйцо; 50 г сливочного масла мягкого

Julia Perganti @Alex_31082017

Ρέθυμνο

Для приготовления этих булочек лучше использовать миксер
Приготовлено по рецепту XxDARTH INVADERxX @nionios

#школа
#смачнаосінь

Для приготовления этих булочек лучше использовать миксер
Приготовлено по рецепту XxDARTH INVADERxX @nionios

#школа
#смачнаосінь

Булочки для бургеров

Julia Perganti @Alex_31082017

Ρέθυμνο

Для приготовления этих булочек лучше использовать миксер
Приготовлено по рецепту XxDARTH INVADERxX @nionios

#школа
#смачнаосінь

Для приготовления этих булочек лучше использовать миксер
Приготовлено по рецепту XxDARTH INVADERxX @nionios

Збережено

Інгредієнти

500 г (приблизительно)муки
7 гбыстродействующих дрожжей
280 млмолока теплого
40 гсахара
10 гсоли
1яйцо
50 гсливочного масла мягкого

Збережено

Кроки

1

Смешать дрожжи, сахар, соль с теплым молоком. Хорошо перемешать.
2

Потом добавить яйцо и постепенно муку. Хорошо выместить. В самом конце добавить масло и ещё раз хорошо выместить.
3

Миску смазать маслом и выложить туда тесто. Убрать в тёплое место подходить, должно увеличиться в 2 раза.
4

Затем хорошо обмять тесто и порезать на кусочки. Я делала кусочки около 75 гр и булочки получились среднего размера.
5

Отставить в тёплое место ещё на полчасика, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 190°С духовке около получаса.