दम आलू (dum aloo recipe in HIndi)
#mere liye
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले आलू छील ले ओर उन्हें फोक से प्रिक कर ले। ओर टमाटर का पेस्ट बना लें। अदरक,मिर्च डाल कर।
- 2
अब गेस पर कड़ाई रखे दो बड़े चम्मच तेल डाले। तेज पत्ता डाले जीरा,हींग डाले ओर प्याज़ भून लें अब दही में सब मसाले डाले ओर भुने
- 3
अब जब तेल मसाले में दिखने लगे तब आलू डाले। ओर पानी डाल कर पकाए जब पक जाए तो हरा धनिया डाल कर गार्निश करे। ओर सर्व करे।
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