اولاً في وعاء نتبل الدجاج بالثوم المبشور و الملح و الفلفل الاسود و صوص الصويا و الحليب السائل وعصرة الليمون ونخلطهم.. ثم نضع ملعقتان كبيره من الطحين و ملعقتان نشاء الذرة ونخلط ونتركه بالثلاجه يبرد نصف ساعة

ثم في كيس او وعاء كبير نضع.. طحين و نشاء الذرة وبهارات مشكلة و البابريكا ونخلطهم سوا ، ثم نغمس قطع الدجاج في خلطة الطحين وتقلى بالزيت على حرارة متوسطة

نقلي حبات البطاطس بالزيت
او بالقلايه الهوائـيه

ثم.. بخبز التورتيلا نضع حبة جبن سليس مقسومه نصفين ثم الخس و الجرجير و البصل وشرائح الطماطم ثم قطعتان من الدجاج ثم البطاطس المقلي.. ثم نضع صوص الخردل اللي ذكرناه فوق ونقفل الخبز

حمصت تورتيلا الدجاج شوية بمقلاة على النار من الجهتين
وبكذا جهزت معنا الذ تورتيلا دجاج مقرمش وراح تحبوها
والف صحة و عافيه ♥️