في قدر طبخ الارز يوضع الزيت عندما يسخن يوضع البصل و يقلب جيداً حتى يتذبل ثم توضع اللحمة و تقلب جيداً و يوضع عليها نصف كمية البهارات

عندما تنضج اللحمة نضع كمية منها في صحن حتى تزين على الوجه

ثم نضع الارز المنقوع مسبقا و يضاف باقي البهارات و نملح اذا احتاج للملح و تقلب جيداً مع اللحمة و البازيلا

ثم يوضع الماء و يطهى كالمعتاد

للتقديم يوضع الجزء المتبقي من اللحمة و البازيلا على الوجه و اللوز المقلي

الف صحة و هنا